El cachopo ha evolucionado a lo largo de estos años y ahora lo podemos encontrar en diferentes y deliciosas versiones, pero lo que todos tienen en común es que tiene que ser grande, contundente y, sobre todo, sabroso.
En la actualidad el cachopo no solo es más conocido que nunca en España, sino que también ha dado el salto al mercado internacional. ¿Las razones de su éxito? Es un plato sencillo de cocinar, en el que la materia prima es lo importante, y que proporciona una comida completa a un muy buen precio.
